Toko Syrco

Toko Syrco zijn authentieke Indonesische gerechten in hun meest pure vorm.

Als kok pas ik vaak bestaande recepten speciaal aan voor een bepaalde doelgroep of restaurant. Zo worden smaken soms milder om ze toegankelijker te maken, gerechten soms uitgebreider om ze een eigen touch te geven. Maar toen ik de recepten voor Toko Syrco ontwikkelde, wilde ik het omgekeerde doen. Toko Syrco moest de meest authentieke weergave van de Indonesische keuken worden. Met de Toko Syrco rijsttafels willen we mensen met Indonesische roots verbazen door de authentieke smaken en tegelijk proberen we een introductie te zijn voor hen die de rijke Indonesische keuken nog niet kennen.

Onze dinerbox is een diverse rijsttafel met bewust geselecteerde traditionele en authentieke gerechten. Selamat Makan! Geniet van het eten. Geniet van het erfgoed. Geniet van de puurheid.

Volg onze instagram pagina voor toekomstige edities en meer nieuwtjes.